Bénéfices de LA PATISSIERE

Cuisine therapeutique : zoom sur therapie par cuisine

11 mai 2024

Vous aimez les desserts ? Un peu, beaucoup, passionnement, a foliiie ? Est-il vrai que l’abus de dessert et de patisserie est sain pour le corps ?! Pourquoi des stages intensifs en Patisserie ? Je propose a mes eleves de faire des stages intensifs Patissier sur Paris, en complement de leur cursus en cours du soir de preparation au CAP patissier en candidat libre, car les procures par ces cours patisserie pratiques intensifs sur 6 jours consecutifs, et revision ... Camille patisse propose des cours de patisserie a domicile dans region de Grenoble, une formation au CAP patissier, des evenements festifs et ateliers ! Les cssiques de patisserie, rapidement et facilement, grace a premiere creme prete a l’emploi Elle & Vire Professionnel. Prete a l’emploi : Lisser au fouet, aromatiser si ...

À suivre sur https://psychotherapie.ooreka.fr/astuce/voir/307274/cuisine-therapeutique

Patisserie vegan : les secrets de Berenice Leconte de vg ...

11 mai 2024

Berenice a besoin de nous ! Une campagne de crowdfunding est en cours sur Ulule car pour que l’on puisse venir se delecter de ses patisseries vegan et sans gluten a tomber, Berenice a besoin d’un four, d’une chambre de pousse, de pques a induction et de tout le necessaire pour faire operer sa magie !

À suivre sur https://www.sweetandsour.fr/lifestyle/patisserie-vegan-secrets-berenice-leconte-vg-patisserie/

GESTION D'UNE BOUNGERIE PATISSERIE

11 mai 2024

4 Supplement technique INBP n°102 Gestion d'une boungerie-patisserie : les notions de base Compte de resultat Retracer l'activite de l'entreprise

À suivre sur http://www.inbp.com/IMAGESLIVRE/Img_tele1/6Df3xV_2014_12_inbp_sup_technique_102.pdf

Quelle huile pour quelle utilisation - Cuisine AZ

11 mai 2024

Il existe une multitude d'huiles pour cuisiner. Huile d'olive, de colza, de tournesol, de coco, d'arachide… quelle est plus appropriee en fonction de nos pts ? Reponses.

À suivre sur https://www.cuisineaz.com/articles/quelle-huile-pour-quelle-utilisation-1229.aspx

Les Echos Etudes - Le marche de boungerie ...

11 mai 2024

Le marche de boungerie, viennoiserie, patisserie industrielle en France - Les Echos Etudes - Disposer des chiffres cles du secteur par marche (boungerie, viennoiserie, patisserie) et segment (produits finis, produits semi-finis) Comparer le dynamisme des differents circuits de distribution Analyser et comparer les strategies ...

À suivre sur https://www.lesechos-etudes.fr/etudes/agroalimentaire/boungerie-viennoiserie-patisseri/

reglementation de patisserie - Je suis entrepreneur

11 mai 2024

Voir un autre secteur d'activite. Pour parfaire votre connaissance du secteur d’activite sur lequel vous souhaitez vous ncer, le Credit Agricole met a votre disposition plus d’une centaine de fiches d’informations sectorielles.

À suivre sur https://www.jesuisentrepreneur.fr/informations-sectorielles/commerce/patisserie/reglementation-patisserie.html

Le regime sans sucre est-il bon pour sante? - L'Express ...

11 mai 2024

Le regime sans sucre est mis en avant. Certes, il est avere que nous en mangeons trop, et que le sucre engendre des comportements excessifs. Mais doit-on pour autant arreter d'en consommer ...

À suivre sur https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/le-regime-sans-sucre-est-il-bon-pour--sante_1675583.html

Beurres | Filiere itiere

11 mai 2024

Riche en vitamines A, D et en bons acides gras, le beurre est aussi un formidable exhausteur des saveurs des aliments avec lesquels on le cuisine. Les Francais adorent le beurre, ils en consomment jusqu'a 7,4 kg par an et par habitant !

À suivre sur http://www.filiere-itiere.fr/fr/beurres

Fraise - Bienfaits, valeur nutritionnelle, astuces, recettes

11 mai 2024

À suivre sur https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=fraise_nu

Avantages du four a vapeur et ses inconvenients ...

11 mai 2024

Le four a vapeur est l'une des variantes les plus perfectionnees offrant un systeme de cuisson delicate et respectueuse de saveur des aliments. Il a un fonctionnement particulier et se decline en mini-four ainsi qu'en four encastrable. Quels sont les points a examiner avant tout achat ?

À suivre sur http://www.ideesmaison.com/Bricoge/Equipements-confort/Le-four-a-vapeur/Le-four-a-vapeur.html

Le regime sans gluten : Definition, Bienfaits et Dangers

11 mai 2024

Quels sont les aliments sans gluten? Exclure le gluten de son animation signifie exclure certains aliments de sa diete… Mais heureusement, mais il existe encore beaucoup d’alternatives sans gluten pour les aliments tels que les cereales et les produits de boungerie, ainsi que beaucoup d’aliments frais qui peuvent rempcer ceux ...

À suivre sur https://fr.myprotein.com/thezone/nutrition/les-principaux-bienfaits-dune-alimentation-sans-gluten/

Farine de lupin : proprietes, et utilisations en ...

11 mai 2024

formation Patissier-libre est un programme complet qui vous explique de facon detaillee, a partir de plusieurs recettes, chacune des techniques de base (creme , ganache, pates a tarte, etc.) evaluees au CAP Patissier.

À suivre sur https://www.toutvert.fr/farine-de-lupin-bienfaits/

Et Berenice crea patisserie vegetale {et sans gluten ...

11 mai 2024

patisserie vegetale VG Patisserie est desormais ouvert ! Rendez-vous au 123, boulevard Voltaire dans le 11e arrondissement de Paris ! Je me souviens parfaitement bien du jour ou mes dents ont mordu dans une patisserie de Berenice.

À suivre sur https://auvertaveclili.fr/berenice-patisserie-vegetale-sans-gluten/

Reseaux sociaux : quels pour les TPE et les PME

11 mai 2024

Les reseaux sociaux, tout le monde en parle. Mais quel interet pour les PME/TPE ou les independants ? Une bonne connaissance et une utilisation precise de ces nouveaux medias vous permettront de mieux connaitre les besoins de vos clients, de mieux les fideliser, de doper vos ventes, de renforcer...

À suivre sur https://www.generali.fr/professionnel/dossier/-reseaux-sociaux-entreprise-pme/